2023.05.23
米麹由来の甘さ。砂糖を使わない自然派グラノーラ
ORYZAE(オリゼ)
夏日も増え、ささっと食べられるグラノーラを朝食に選ぶ方も増えてきたのではないでしょうか?
今回は、朝食やおやつにぴったり! 米麹のやさしい甘みが広がる、砂糖を一切使用していないフードコスメ・オリゼの自然派グラノーラをご紹介します。
砂糖不使用。米麹のやさしい甘みのグラノーラ
グラノーラを食べる時に気になるのが砂糖の量。市販のグラノーラにかけた牛乳を最後に飲むと相当な甘さに驚きます。ご存知の方も多いですが、砂糖は摂りすぎると体重増加、肌荒れ、睡眠の質の低下、糖尿病などの健康被害も引き起こす要因とされているので、極力摂取量を抑えたいですよね。
ただ、甘みがないグラノーラは物足りない。そこで、オリゼのグラノーラは砂糖の代わりに米麹を使用しているのです。
こちらがオリゼの米麹のグラノーラです。味は、プレーン、バナナココナッツ、チョコ、アールグレイ、ドライフルーツ、シード、抹茶と7種類。
オリゼの米麹グラノーラは、米麹100%ソースを用いて安心・安全で身体にやさしく、食物繊維や植物性たんぱく質、不足しがちなカルシウムや鉄分といったミネラルを多く含むオートミールが使用されています。また、農薬・化学肥料不使用のお米から糀を作っているので、悪玉菌の 原因となる活性酸素が抑えられます。
身体が喜ぶ栄養素がたっぷり含まれているので、健康的な食生活にピッタリですね。
飽きないフレーバー。人気の3種
米麹グラノーラの中で人気TOP3は、プレーン、チョコ、バナナココナッツです。
プレーンは一番米麹の甘みを感じることができます。お米をよく噛むと感じられるような、ほんのりとした素朴な甘さ。
バナナココナッツは、大きなドライバナナがたくさん入っているので、サクサクとした食感も同時に楽しめます。またココナッツファイバーが入っていて、トロピカルな香りもあります。
チョコは、カカオ72%のチョコレートのような甘苦いお味。
グラノーラでは珍しい抹茶味は、米麹の甘さに加えてまろやかな苦味を感じられる上品なグラノーラでした。
合わせやすい甘さで、自由にアレンジ
やさしい甘さなので、牛乳をかける以外に他の食材と合わせて食べるのも◎。
ヨーグルトに乗せたり、溶かしたマシュマロで固めてグラノーラバーにしたり。
ゴロゴロっと大きな塊もあるので、そのまま摘んでおやつとしても食べられます。サラダやスープに入れて食感のアクセントにするのもおすすめ。
外食や飲み物から日々の食事で知らず知らずのうちに砂糖を多く取ってしまいがち。
意識して砂糖の摂取を減らしつつ、美味しくヘルシーなオリゼの米麹グラノーラを取り入れながら健康的な食生活を目指してみてはいかがでしょうか。
フリーランス。旅行、アウトドア、マリンスポーツが大好きな二児の母です。今1番楽しいことは、子供の成長に合わせて、日本国内・海外を旅すること。宿泊レポや美容体験、フードの記事が得意です。ヘルシーでアクティブな記事をお届けしていきます!
◆Instagram:@ayano_nico1209
この著者の記事一覧へ