羽田空港で味わう贅沢海鮮丼。「海鮮丼 銀座おのでら」の新メニューを実食レポ

国内外への旅の玄関口として、多くの人が行き交う羽田空港。飛行機に乗る前に、あるいは降りたあとに、慌ただしく食事を済ませがちな場所ですが、実は名店グルメの宝庫でもあります。

たとえば、「銀座から世界へ」をコンセプトに伝統の日本食店を展開している「銀座おのでら」は、第一ターミナルB1階にある「Sora chika（ソラチカ）」に、「海鮮丼 銀座おのでら 羽田第一ターミナルビル店」を構えています。

2025年9月のオープンした同店ですが、今回、早くもメニューが大幅リニューアル。今回は新しくなったメニューをご紹介いたします。

リニューアルの4つのポイント

これまではまぐろ丼やサーモン丼など単一ネタの丼を中心に展開していましたが、今回のリニューアルでより本格的な海鮮丼が楽しめるようになりました。

リニューアルのポイントは、以下の4点。
〇まぐろはすべて有名仲卸「やま幸」のものを使用
〇鯛やホタテなど9種類の海鮮を使用し、見た目もよりアップデート
〇日本ならではの食体験を味わえるように、初となる手巻き鮨を提供
〇従来の赤出汁から貝出汁を使ったあおさのお味噌汁に

これにより、見た目も味わいも食体験も充実度が格段にアップしました。

多彩なラインナップ

特撰　3,500円（税込）
具材：やま幸まぐろの中トロ、やま幸まぐろネギトロ、サーモン、鯛、ズワイ蟹ほぐし、イカ、赤エビ、厚焼き玉子

鮮やかな色合いの特撰の海鮮丼。上質なお肉のようなまぐろが目を引きます。

やま幸厳選まぐろづくし丼　4,000円（税込）
具材：やま幸まぐろ赤身、やま幸まぐろ中トロ、やま幸まぐろネギトロ

厚みのあるまぐろは、ひと口頬張るたびに旨みが広がります。

左）わくわくお子様体験手巻き鮨　1,500円（税込）
具材：やま幸まぐろ赤身、サーモン、鯛、イカ、ツナマヨ、厚焼き玉子

右）海鮮手巻き鮨セット　2,600円（税込）
具材：やま幸まぐろ中トロ、やま幸まぐろネギトロ、サーモン、鯛、ズワイ蟹ほぐし、イカ

※お子様メニューは小学生までのご注文が可能

子どもだけでなく、大人も一緒に楽しめる手巻き鮨です。それぞれのネタの美味しさはもちろん、驚いたのは海苔を口に運んだ時の豊かな香りと、パリパリ食感。海鮮の旨みと海苔の香ばしさをシンプルに味わえる、満足感たっぷりのセットです。

注目のメニューは…？

そして、今回のリニューアルによって新登場したメニューで一際存在感があるのが、「極み」です。

極み　4,200円（税込）
具材：やま幸まぐろ赤身、やま幸まぐろ中トロ、やま幸まぐろネギトロ、サーモン、鯛、ホタテ、ズワイ蟹ほぐし、赤エビ、自家製〆さば、厚焼き玉子

どれから食べようか…と迷ってしまうほど豊富かつ、肉厚なネタの数々。〆さばも赤酢の酢飯も酸味はまろやかで、素材の旨味を引き立てる上品な味わい。脂が乗った海鮮は満足感たっぷり。それでいて後味はさっぱりとしているため、見た目に反してぺろりと平らげられてしまいます。

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出発する前からはじまって、家に着くまでが旅。海鮮丼 銀座おのでらは、羽田空港での食事時間を、少し特別なものにしてくれる一軒です。

■海鮮丼 銀座おのでら 羽田第一ターミナルビル店
場所：羽田空港第一ターミナル B1階
営業時間：10:00～22:00
※フードコートエリアの営業時間と異なります
公式HP：https://onodera-group.com/kaisendon-haneda/