2019.12.05
【表参道ホテル】NYのクリスマス気分で楽しむビュッフェ体験。
いよいよクリスマスシーズンが到来。
ザ ストリングス 表参道のアメリカンダイニング「BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ」では、ニューヨークのクリスマスをテーマにしたランチ&スイーツビュッフェ「クリスマスinニューヨーク」を期間限定で開催。早速、伺ってきました!
足を踏み入れた途端、非日常の世界に
ザストリングス 表参道のロビーに入ると、まるでシンデレラの世界のようなクラシカルなインテリアが、早くも非日常の空間を演出してくれます。
店内はクリスマスデコレーションが施され、雰囲気たっぷり。
足を踏み入れたとたん、まるでニューヨークのクリスマスにトリップしたような気分に!
驚くのは、スイーツのバリエーションの豊富さ。
クリスマスならではのブッシュドノエル、シュトーレン、クグロフショコラほか、定番人気のショートケーキ、ムース、表面をキャラメリゼして仕上げる新食感のN.Yチーズケーキなど、全部食べたいけど食べきれないほど!
自分でデコレーションするコーナーも
さらに、自分でマシュマロをバーナーで焼き、クラッカーに挟んでデコレーションできるコーナーもあり。
美味しく食べるだけでなく、手作りを楽しめるのもイベント感が高まります。
クリスマスモチーフのクッキーも自由にアイシング。
難しそうに見えるけれど、アイシングのチューブがとても描きやすくて、意外と思い通りに描けました。
時間を忘れて、つい夢中になってしまいます。
ヘルシーなお食事系メニューも嬉しい
また、お食事系も大満足の内容。
見た目がキュートなリース風DUMBOシーザーサラダ、レッドキャベツのコールスロー、クスクスと豆のサラダと、サラダの種類がなんと3種類。スイーツの罪悪感をグッと減らしてくれるのが嬉しい限り。
その他、ロマネスコのクリスマスツリーグラタン、ターキーブレストのロースト マッシュポテト添え、ボルシチと、お料理も豪華な内容。
どれも、シェフのこだわりが詰まっていて絶品の美味しさ。
ちなみに、ドリンクはコーヒー、紅茶、ハーブティー、クランベリージュースなどが飲み放題。
テーブルが、クリスマスのお料理と華やかなスイーツでいっぱいになって、童話の世界に迷い込んだよう。
クリスマスムードに包まれながら、フォトジェニックで美味しいお料理をいただいて、
心もお腹もハッピーで満たされました。
ニューヨークのクリスマス気分を堪能できるランチ&ビュッフェを、
ぜひ表参道で体感してみてはいかがですか?
土日祝15:00~17:00(L.O. 16:30)
アフタヌーンティーは15:00~16:30
(14:45~15:00 ビュッフェボード撮影タイム)
美容・恋愛ライター、美食レシピ研究家。女性誌を中心にライターとして約20年活動。恋愛、美容、食、健康、結婚、出産など女性のライフスタイルに寄り添ったコラム執筆ほかセミナーを随時開催しています。料理家としても活動しておりアンチエイジングを目的とした料理を中心にレシピつきレストラン「Mitsue’s Kitchen」をオープン。
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