2024.07.08
マンダリン オリエンタル 東京に夏のアフタヌーンティーが登場!
2005年にマンダリン オリエンタル日本初のホテルとしてオープンした「マンダリン オリエンタル 東京」。38階にある「オリエンタルラウンジ」にて、“夏”をテーマにしたアフタヌーンティーがスタートしました。期間は9月15日(日)まで。
期間限定の「アフタヌーンティー サマー」は、パッションフルーツやマンゴー、ココナッツなど“夏”を感じさせるフルーツや素材を使ったラインナップ。セイボリーは厳選した食材を使い、アクセントにエディブルフラワーを散りばめ、見た目も鮮やかです。スコーンはオレンジとパッションフルーツの2種類を、パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャム、クロテッドクリームとともにいただきます。目の前でバナナブレッドの切り分けも。
プティフールやセイボリーとともに楽しめる飲み物は約20種類。開業時から大人気の「マンダリン オリエンタル 東京 ブレンドティー」などの定番から、期間限定の紅茶や緑茶、ティーモクテルなど、お好きなお飲み物をティーカップやグラスで楽しむことができます。
アフタヌーンティーの提供時間は、11時から20時(最終入店)まで。デイタイムには青空の下に広がる都心を眼下に、夕暮れ時には刻々と変わる空を眺めながら、日没後には煌めく夜景とともに、都会の喧騒を忘れ優雅なひとときを堪能できるのも特徴です。
さらに、8月30日(金)と31日(土)は、「アフタヌーンティー サマー」とともにソムリエ厳正のシャンパーニュのフリーフロー(8種類/90分制)をお楽しみいただける「シャンパーニュ ハイティー」も開催。シャンパーニュ好きには堪らない、2日間限定の「シャンパーニュ ハイティー」は必見です。
<セイボリー>
・ シーベジタブルと伊佐木のゼリー寄せ
・ 帆立貝とキヌア夏野菜添え
・ スコッチ・ウッドコック
・ 大仙鶏とリードヴォーのテリーヌ赤すぐりのショーフロワ
・ 国産のローストビーフパセリのクリーム
・ 海老とレモンクリームのタルトキャビア添え ※土日祝日のみのご提供
<スコーン>
オレンジスコーン、パッションフルーツスコーン
パイナップルとジンジャージャム、桃と赤すぐりのジャム
<プティフール>
・ エキゾチックストーン
ライムとバナナのコンフィ パイナップルのコンフィ パッションクリーム
・ ココナッツ
ジンジャーのクリーム パイナップルのコンフィ ココナッツのムース
・ アーモンドとアマレットラベンダーアプリコット
アプリコットのコンフィ アーモンドとアマレットのムース ラベンダーのガナッシュ
・ 赤すぐりと桃レモンバーベナ
赤すぐりと桃のコンフィ レモンバーベナのムース
・ マンゴーとミルクチョコレートパッションフルーツ
チョコレートのビスキュイ マンゴーとミルクチョコレートのクリーム パッションフルーツのガナッシュ マンゴーのコンフィ
・ バナナブレッド
■「アフタヌーンティー サマー」概要
期間:2024年9月15日(日)まで
時間:11時~20時(最終入店) ※2時間制
場所:「オリエンタルウランジ」 38階
料金:お一人さま 7,480円(平日)、8,580円(土日祝日) ※消費税込み、サービス料15%別
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