コーヒー豆をアップサイクル!食物繊維も配合の“あられ”で一息
FOOD

2023.03.04

コーヒー豆をアップサイクル!食物繊維も配合の“あられ”で一息

PRONTO(プロント)
Oisix(オイシックス)

これまでも店内の壁面にコーヒーグラウンズ(コーヒー豆かす)を再利用したり、コーヒーグラウンズからできた植木鉢を開発するなど、抽出後のコーヒーをアップサイクルするサステナブルな活動に取り組んできたプロント。

今回、新たに「コーヒーから生まれた 黒糖あられ」「コーヒーから生まれた チョコあられ」の販売を開始しました。

コーヒーを淹れたあとに残る豆かすを国産のもち米に練り込み、洋風のあられに。黒糖あられは優しい甘さがコーヒーの香りを引き立て、チョコあられは甘みがコーヒーのほろ苦さを引き立てます。ざくざくと楽しい食感で、1袋50gの食べきりサイズ。食物繊維が含まれているのも嬉しいポイントです。

アイスなどに添えるもよし、ウイスキーなどのお酒とも好相性で、大人にこそおすすめしたい一品。

日々の暮らしの中にSDGsを取り入れることで、環境への意識も変わるかも。

■商品情報
・コーヒーから生まれた 黒糖あられ 50g 430円(税込)
・コーヒーから生まれた チョコあられ 70g 430円(税込)
製造地:千葉県

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