【完売寸前!】SABON「ビーガンアフタヌーンティー」徹底レポート
FOOD

2023.02.04

【完売寸前!】SABON「ビーガンアフタヌーンティー」徹底レポート

SABON(サボン)

「SABON」はコロナ禍でも売上増加中で人気急上昇のブランド。自宅時間が増えた今、おうち時間をちょっと贅沢に過ごすのに、SABONのボディケアを中心としたコスメが大人気に。特に、SABONを代表する「ボディスクラブ」や地中海沿岸に古くから伝わる“スチーム美容”にインスパイアされた「ローズスチーム」、死海の塩による頭皮のディープクレンジングができる「ヘッドスクラブ」はマストバイアイテムです。

SABON ティーセレモニー コレクション

SABON ティーセレモニー コレクション

SABONから、2022年 12 月 26 日(月)より 数量限定でミモザティー、ホワイトティー、ローズティーの3種類の香りをテーマにしたティーセレモニー コレクションが発売されました。

SABON ティーセレモニー コレクション ボディソープやスクラブ、ハンドクリーム、香水など

ボディソープやスクラブ、ハンドクリーム、香水など、様々なアイテムが、ミモザティー、ホワイトティー、ローズティーの3つの香りで発売されています。

特に、泡立てないミルク状のリキッドで洗うボディソープ「シルキーボディクレンザー(3,080円・税込)」が、手足が乾燥するこの季節に手放せないアイテムとして注目を集めています。3種類の香りの中でもミモザティーが人気で、すでに中目黒のSABON l‘Atelier SPAでは完売、その他の店舗でも売り切れ寸前です!

SABON シルキーボディクレンザー

SABON ヴィーガンアフタヌーンティーカフェ

SABON ティーセレモニー コレクションの発売を記念して 、ヴィーガンアフタヌーンティーが楽しめる「VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ~Tea Ceremony Collection」を 、中目黒 の フラッグシップストア SABON l‘Atelier SPA にて、 2023年2 月 22 日(水)まで期間限定でオープン。早速、美容ライターの友人とのランチタイムに行ってきました。

SABON l‘Atelier SPA 入口

まず、最初にウォータースタンドでティーセレモニー コレクションのコスメを堪能できます。好きな香りを選んで、手を洗い、スクラブでケアし、ボディミルクを塗って完成!

私は、もちろん一番人気のミモザティーの香りを選びました。ミモザティーの香りは、ミモザのふんわり優しいフローラルの香りに紅茶やバニラの甘さが漂う、温かみのある癒やしの香りでした。

手が清潔&ツルツルになったところで席に戻ります。

ウォータースタンドでティーセレモニー コレクションを堪能

席につくと、いよいよお待ちかねのお茶タイム。1人1台ずつ3段のアフタヌーンティーセットが運ばれてきます。アフタヌーンティーって友達と分けるのが一般的で、気を使ったりコロナ感染も心配ですが、こちらは自分専用なので、自分のペースでゆっくり味わって食べられるのもいいところ。

1人1台ずつセットされるアフタヌーンティー

メニューはすべて100% Vegan BAKERY「Universal Bakes Nicome」で開発したもので、バターや卵などの動物性食材を使わずに、植物性素材のみで作り上げたオールヴィーガンフードです。

オールヴィーガンフード

上段:『ミモザティー』のスイーツプレート

・マカダミアナッツとフランボワーズのヴィクトリアケーキ(写真左)
もちもち食感のかぼちゃのパウンドに、マカダミアナッツのクリームとフランボワーズジャムがサンドされた、甘さ控えめのケーキ
・レモンクリームケーキ(写真右)
豆乳でつくったホイップクリームは軽さと控えめの甘さが絶妙で、いくらでも食べられるクリームにレモン風味のカスタードクリームが挟まっているプリンのようなケーキ
・イエローゴールドジュレ~ミモザティー風~(写真後ろ)
フレッシュで甘酸っぱいアップルの香りのゼリーでこんにゃくゼリーのようなぷるんとした弾力がやみつきに

上段:『ミモザティー』のスイーツプレート

中段:『ホワイトティー』のスコーンプレート

・ジャスミンが香るヴィーガンスコーン
オーガニックココナッツオイルや豆乳、てんさい糖を使用して焼き上げたスコーン。表面がホワイトチョコレートのような食感で、甘くて美味しいスコーン
・ヴィーガンクロテッドクリーム
豆乳をベースに、バターのような濃厚さと生クリームのようななめらかさがあるクリーム
・レモンジャム
エシカルフルーツを取り扱う東果堂によるオリジナルジャム
・イチゴのフレッシュマリネ
イチゴとリンゴの甘酸っぱいフルーツマリネ

中段:『ホワイトティー』のスコーンプレート

下段:『ローズティー』のセイボリープレート

・ベリーブレッドのヴィーガンサンドウィッチ
キュウリとソイマヨネーズをサンドした酸っぱい味の食べごたえがあるサンドイッチ
・ローズピンクのビーツスープ
ビーツや、玉ねぎ、ニンジンなどを合わせ丁寧に煮込んだ温かい野菜スープ
・紅芯大根のピクルスとオリーブのピンチョス
紅芯大根のピクルスとオリーブのピンチョス。お口直しにぴったりな一品

下段:『ローズティー』のセイボリープレート

3種類のハーブティーを同時に堪能

ノンカフェインのルイボスティーやエルダーフラワーがベースのミモザティー、緑茶の微発酵茶であるホワイトティーをベースにしたホワイトティー、ローズをベースに、ローズヒップやバニラビーンズを組み合わせたオリジナルのローズティーの3種類の紅茶がポットで提供されます。

出してもらう順番もお好みに合わせて決められます。
食べる順としては、一番下の段の温かいスープや食べごたえのあるサンドイッチから食べるのがおすすめなので、プレートに合わせて同時に、ローズティー→ホワイトティー→ミモザティーの順番で飲むのがおすすめ。

さらに、イスラエルではお水にミントを入れた「ミントティー」が日常的に飲まれているのですが、このプレートに添えられているミントのハーブをお水に入れて、ミントティーを再現できます。お茶の合間に、ひんやりしたミントティーも楽しんでみて。

左:ミモザティー 右:ミントティー

お土産に限定のシャワーオイル ミモザティー(非売品)100mLも。非常に満足感のあるプレゼントに、気分も上がります!

SABON シャワーオイル ミモザティー(非売品)100mL

いかがでしたか? SABONの世界観が織りなす癒やしの空間で、限定コスメをお試ししながら、3種類のハーブティーを楽しめるビーガンアフタヌーンティー! 期間限定なので、早めに予約してぜひ行ってみてくださいね。

<詳細>
SABON VEGAN AFTERNOON TEA CAFÉ ~ Tea Ceremony Collection
期間:2023 年 1 月 12 日(木)~ 2023 年 2 月 22 日(水)
場所:SABON l ’Atelier SPA サボン アトリエ スパ
住所:東京都目黒区上目黒1-17-3
時間:①11:30~13:30 ② 14:30~16:30 ③ 17:30~19:30 (③は 金~日曜 のみ) 予約制
人数:各回 最大 3 組 6 名様限定
金額:1 名 様 6,050円(税込)
内容:ヴィーガンアフタヌーンティーセット
オーガニックオリジナルティー“ミモザティー”、“ホワイトティー”、“ローズティー”
SABONシャワーオイル ミモザティー 100mL
■お申し込みはこちら

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