贅沢な休暇を過ごせるリゾート施設から、栗のアフタヌーンティーが登場！

千葉県長柄町にある、体験型リゾート施設「Sport & Do Resort リソルの森」のレストラン翠州亭（すいすてい）で、秋の味覚の代表格、栗を様々な形で楽しめる「マロンスイーツフェア」がスタートします！

この時期に最も美味しい和栗を厳選した「マロン アフタヌーンティー」をはじめ、栗を贅沢に使用した「シュー・ア・ラ・クレーム マロン」、宿泊者限定の「マロン モンブランパルフェ」「ティラミス マロンラテ」など、まさにマロンづくしのスイーツフェアです。
旬の栗を美味しく味わい、栄養素をしっかり摂ることができるグルメフェアで、“食欲の秋”の行楽シーズンを盛り上げます。

栗をふんだんに使用。見た目にも美しいアフタヌーンティー

新アフタヌーンティー「マロン アフタヌーンティー」では、この時期に最もおいしい和栗を厳選して、茨城県産や熊本県産のほっくりとした食感の栗を贅沢に使用したマロンスイーツが味わえます。和栗ならではの優しい甘みと色々な食材とのマリアージュは、美味しさ無限大！

マロンプリンや栗のフィナンシェ、タルトグリオットマロン、抹茶と栗のマカロンなど和栗を贅沢に使用したスイーツだけでなく、鴨といちじくのローストや千葉県産いも豚ソーセージバーガーなどのセイボリーなど、全14品にウェルカムドリンクと飲み物が付いた、“食欲の秋”にぴったりのラインアップです。

他にも栗スイーツが目白押し

秋限定の「シュー・ア・ラ・クレーム マロン」には、キャラメリゼした芳醇な香りの洋梨のコンポートを忍ばせた、最後の一口まで楽しめる一品。店内の提供はもちろん、お土産としてお持ち帰りもできます。

秋めく翠州亭の日本庭園「枯山水」をイメージした「箱庭スイーツ<枯山水> マロン」は、酸味の効いたラズベリーソースがとろりと流れだすマロンレアチーズケーキ。日本庭園の景色を眺めながら楽しめる箱庭スイーツです。

宿泊者限定の特別秋メニューも充実

宿泊者限定でいただける栗スイーツも登場します。
可愛らしい栗をイメージした「マロン モンブランパルフェ ～シャンテーニュ・シェリー～」には、栗の甘露煮、洋梨のコンポート、キャラメルアイスを閉じ込め、小さなモンブランタルトを。秋らしい見た目と様々な旬の食材の味わいの変化を楽しめる一品です。

他にも飲めるティラミス「ティラミス マロンラテェ」や栗のリキュールを使用したクリームブリュレ風のデザートカクテル「Maron Brulee（マロン ブリュレ）」などのドリンクも、宿泊の際には、ぜひ試したい一品。

行楽の秋、そして食欲の秋。大自然に囲まれたリゾート型施設で、珠玉の栗スイーツを満喫してみては。

翠州亭　新アフタヌーンティープラン「マロン アフタヌーンティー」（数量限定）
販売開始：2023年9月23日（土）～11月30日（木）
時間：14:00～16:00（最終入店15:00）　
料金：5,500円（税込）

シュー・ア・ラ・クレームマロン
販売期間：フェア期間中の土日祝日のみ
場所：翠州亭（イートインのみ）/トリニティショップ（テイクアウトのみ）
料金：500円（税込）

翠州亭の箱庭スイーツ＜枯山水＞マロン
販売期間：2023年9月23日（土）～11月30日（木）
場所：翠州亭
料金：800円（税込）