まるでスイーツ！？な可愛い寿司ケーキ「DECOSUSHI」

DECOSUSHI

春の気配も近づき、明るい気分になるこの季節。お祝い事など大勢で食卓を囲むシーンも増えてきたのではないでしょうか？

そんなシーンで大活躍の、パッと華やぐ「まるでスイーツ」のようなフードをご紹介。

「いつでも、どこでも、誰とでも、しっかり美味しい魚料理を」をモットーに、福岡から全国へ届く、老若男女に愛される‟お寿司”はいかがですか？

全て手作り。新鮮できたてを食卓へ

今回ご紹介するのは、まるでスイーツのような可愛らしい見た目が印象的な「DECOSUSHI　デコ寿司」の「デコふーる」。オンラインショップお取り寄せNo.1の人気商品です。

かわいいミニデコ寿司 10種の詰め合わせで、美味しさと華やかさがギュッと一箱になっています。

「魚ばなれが進んでいる現代だからこそ、魚をもっと美味しく、もっと楽しく、もっと身近に感じてもらいたい」「思わず笑顔が溢れるお寿司を届けたい」という想いから生まれたDEKOSUSHI。

福岡県久留米市で昭和54年から40年以上愛され、鮮魚卸と海鮮料理を運営する「魚政」がプロデュースしています。

その直営店なので、目利きと料理のプロのこだわりが詰まっています。店頭受け取りとオンラインショップがあり、完全予約制。いつでも作りたての美味しさが堪能できるこだわりの逸品です。

箱を開けた瞬間、思わず笑顔に

【 ミニデコ寿司　10個入り　3,900円（税込）】 要冷凍 保存期間は約1ヶ月。
〈解凍時間目安〉袋から出し、常温(18～25℃）で約３時間半～4時間半置きます。

オンラインショップで注文し、クール便で冷凍された状態で届きました。箱を開ける瞬間のワクワクが伝わるでしょうか？

そ～っと開けると…思わず「わぁ～！」と声が漏れてしまったほど。まるで宝石箱を見つけた時のような高揚感。

必ず「常温解凍」「再冷凍しない」ことが美味しく食べるポイントですよ。

できたての美味しさの秘密は「3Dフリーザー」。

オンラインショップで購入できる冷凍デコ寿司は、高湿度冷気(3D冷気)で均一に、優しく包み込むように急速冷却するのだそう。瞬間冷凍の高い技術により、鮮度と美味しさを保ったまま私たちの元に届くのです。

一つひとつ丁寧に手作りされた、キラキラした姿はまるで芸術。

お刺身の下には「ジュレ醤油」が隠されているため、お醤油いらずの食べやすさ。手軽に食べられるので、大勢集まるパーティーやお祝い、母の日など特別な日の贈り物、手土産にもピッタリです。

サーモン、マグロ、タイ、穴子、帆立,カニカマ、海幸サラダ、いくら、コロコロのお刺身、煮魚など厳選素材がふんだんに盛りつけられています。

ホタテやサラダなどはマヨネーズを使用した味付け。その他のお寿司は、良い香りの醤油味。しっかりと味付けされていながらも、塩味も控えめで魚のうま味が引き立つ、絶妙なバランスです。

魚で作られたバラは、驚くほど繊細な仕上がり。本物の花びらのようで、作り手の方の気持ちも伝わってきます。

カップに入ったお寿司は、ぜひ横からの断面も楽しんでいただきたいところ。

層になったカラフルさも、スイーツさながら。ぜひ全ての味を一緒に味わってみてください。お口の中でまとまり、完成されたお味に。

チョコレートケーキと錯覚するほどのこちらは穴子寿司。ちょっとした遊び心にも、笑いが出て会話も弾みます。

冷凍のご飯といえば、“ベチャッとして硬いのでは？”と気になりますよね。ネタと同じくらい大事なポイントのシャリ。

でも、瞬間冷凍製法のため、シャリは粒がしっかりと残り、ポサつきもありません。

「なんでもない日常を感動に。記念日を忘れられない一日に。」を大事にしているDECOSUSHI。

利用するシーンに合わせて、気持ちを伝えるピックが選べます。「Happy Birthday、いつもありがとう、ほんの気持ち、がんばってね！」など種類は様々。ぜひ、小さなピックに気持ちを乗せてみては？

“おいしい”と“笑顔”が忘れられない瞬間に

テーブルにあるだけで、グッと華やかになるお寿司。甘いものが苦手な方や、小さなお子さんも誰もが楽しめる逸品。友達や家族、想いを伝えたい方に、新しいカタチのおもてなしをしてみてはいかがでしょうか？

期間限定の商品も発売されているのでInstagramや公式ラインも、ぜひこまめにチェックしてみてくださいね。