優雅でHAPPYな気分に。世界を旅するワイン展、注目のスパークリング

世界を旅するワイン展2021

長引く自粛モードで外食はおろか、飲食店でのお酒の提供も制限される中、自宅にいながらにして優雅なひとときを過ごすTIPSとして、ワインを取り入れてみてはいかがでしょう？

7月後半に伊勢丹新宿店にて期間限定で開催された「世界を旅するワイン展」に合わせて、三越伊勢丹オンラインストアは世界各国のワイン販売を開始しました。世界25カ国、約1,300点のワインとスパークリングワインが一堂に会する、ワイン好きのためのお祭りです。暑い夏につい飲みたくなるスパークリングや、近年注目の国産ワイン、自然派＆ナチュラルワインを豊富に取り揃えているので、海外旅行気分で各国のワインを堪能できます。

暑い夏こそ飲みたくなるスパークリングは、英国産がアツい

スパークリングワインといえば、フランス、イタリア、スペインを連想しがちですが、実は今ひそかに注目されているのがイギリス産のスパークリングワインなんです。

昨今の温暖化の影響もあり、フランスのシャンパーニュ地方に似た気候の地域がイギリスに存在し、広大なブドウ畑でシャルドネ、ピノ・ノワールなど国際品種を盛んに栽培しています。シャンパーニュ製法で造ったスパークリングワインが近年国際大会で金賞を受賞し、国際舞台で脚光を浴びるようになりました。

イギリスでは11世紀頃からワイン造りが行われ、ワイン消費量は世界トップクラスにもかかわらず、ワイナリーは国内に約30軒ほどしかなく、日本ではあまりお目にかかれないワイン生産国のひとつです。

産地としては後発である分、経験豊富な他国のワイン作りから学びを得て“イイトコドリ”ができたり、気候条件のおかげでブドウのハングタイムが長いというアドバンテージもあったりと、イギリスは次なるスパークリングの聖地として目されています。

BALFOUR（バルフォア）1503 クラシック・キュヴェ NV　4,400円(税込)

イギリス／西サセックス

英国スパークリングの入門ともいえる1本。ワイナリーを象徴するマナーハウスが建造された1503年をその名に冠しています。

若い世代をはじめ世界の多くの人々に、英国スパークリングの魅力をアピールするために生み出されたキュヴェです。2006年にインターナショナル・ワイン・チャレンジでの金メダルとトロフィーを受賞。ブリティッシュ・エアウェイズで初めてファーストクラスでサーヴされたイングランド・スパークリングとしての栄誉を受けました。また、2012年のロンドン・オリンピックの際に英国産で唯一公式スパークリングとして選ばれた実績もあります。

果実のピュアな味わいを前面に出し、親しみやすい味わいに仕上げていますが、過去3年分のベースワインをブレンドすることで、余韻に複雑な香りも表現しています。二次発酵により、泡のきめ細かさはまるでカプチーノのミルクのよう。フレッシュで爽やかながらも、奥深いコクのある味わいは、乾杯ドリンクとしてはもちろん、メインディッシュまで通して楽しめるテーブルワインとしても最適です。

NYETIMBER（ナイティンバー）クラシック・キュヴェ MV　8,800円(税込) 

イギリス／ケント

英国スパークリングの顔ともいえるワイナリーの1本。現在温暖化の影響で世界的に気候が変わりつつありますが、このケント州の気候は、ちょうど20世紀前半のシャンパーニュ地方の気候と同じ条件になりました。

瓶内二次発酵の長期熟成（3年以上）で作られ、100%自社畑のシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使ったバランスの良い味わい。複雑なアロマにアーモンドやパイ生地、焼きりんごのフレーバーを感じ、お料理にも相性抜群。シャンパーニュと比較され、多くの賞を受賞しています。

VR体験で実在するワインソムリエに相談しながらショッピング

三越伊勢丹が提供するVRを活用したスマートフォン向けアプリ「REV WORLDS（レヴ ワールズ）」では、仮想空間内に伊勢丹新宿店がそっくりそのまま再現され、スマホやタブレットを通じて簡単な操作で利用することができるとして話題になっています。

そこで今回、「世界を旅するワイン展」が9月2日までの期間限定でオンラインストアと同時開催中。リアル店舗のワインコーナー「グランドカーヴ」が忠実に再現された仮想空間で、バイヤーがセレクトした選りすぐりのワインセットを購入できます。さらに、リアル店舗で実際に販売を行うワインソムリエがCG化されアバターとして登場して、カスタマーをお迎えしてくれます。

本来なら20時閉店のところ、仮想伊勢丹新宿店は24時間営業しているため、遠方にお住まいの人や、リアル店舗において営業時間内の来店が難しい人でも、気軽にバーチャル上で買い物を楽しめます。また、チャット機能やエモート機能を通じて、アバター同士がコミュニケーションをとることができるため、離れていても誰かとショッピングしているような不思議な感覚を味わえます。

コロナ禍で人々の生活様式が変化する中で、新時代の百貨店の在り方が創造され始めています。驚きと発見が詰まった新たな顧客体験、是非一度体感してみては？