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ピザなのにヘルシーも叶える話題のカフェ

ピザなのにヘルシーも叶える話題のカフェ

グルテンアレルギーだけど・・・お野菜たっぷり摂りたいけど・・・

どうしてもジャンキーなものが食べたい!!というときってありますよね。


そんなあなたに朗報です。ヘルシーに食べれて、しかもカスタムメイド。

その場で選んだ食材でピザを作ってもらえるお店があるんです。

どれも味付けはもちろんおいしくて、珍しいトッピングもちらほら。罪悪感少なく大きなピザを食べることができますよ。

 

豊富なデリを揃える大人気カフェ、CITYSHOPの系列店

 

CITYSHOP PIZZAは、20189月にオープンしたばかり。新しくできた商業施設「渋谷ストリーム」にあります。



 

表参道の駅近くにあるCITYSHOPというお店の系列店です。

本店もたくさんのお惣菜の中からお好みのものを選んで、自分オリジナルのデリプレートを作ることができます。こちらもそれは同じシステム。

そのピザバージョンのお店というわけなのです。

選び方によっては、グルテンフリー・ビーガン向けにできるとのこと。

カスタムメイドのピザは聞いたことがなかったので、ワクワクしながらお店に入ってみます。

 

種類がありすぎて選べない!新鮮なフルーツや野菜を使用した具材たち

 

店内に入ると、先にピザをオーダーするシステムになっています。



 

先にまず、生地とチーズを一種類ずつ選びます。そこにメインの具材を3種類、さらにトッピングを2種類チョイス。

一体何通りの種類のピザを作ることができるのでしょう・・・。

 


 

今回、生地はグルテンフリーとビーガン向けの「ソイクラスト」を選んでみました。

ヘルシーに大豆を使っています。

そこにのせたのはなんとチーズの代わりになる「発酵豆腐」。どんなピザになるのでしょうか。

 



メインの種類は写真に入りきらないほどあります。

しかもどれも色とりどりで魅力的。

かなり悩んだ末に、

食物繊維と栄養がばっちり摂れそうな「レンコンとひじきとかぼちゃのきんぴら」、

グルテンフリーの「グリュエールチーズポテトグラタン」、

プロテインも入れたかったので「トムヤムシュリンプコリアンダー」の3つにしました。



 

最後は、キヌアとオリーブをトッピングに。私だけのカスタムピザが完成です!!



 

 

クセになるおいしさ!こんなヘルシーなピザ食べたことない!

 

お会計を済ませて席へ。オーガニックのレモネードを飲みながら待つことにします。

店内はニューヨークのカフェにいるような都会的な雰囲気です。




店内はカップルや女性同士のお客さんだけでなく、男性のグループまで年齢性別もさまざま。

テイクアウト待ちのお客さんもいらっしゃいました。

日曜日の夜なのもあってか、満席でした。

 

15分ほど待ってついに焼きあがりました!



カスタムピザ(1800円+税)


これでもかというほど具材が乗っているので、はさみで切って食べます。

食欲が掻き立てられる焼きたてのピザの香り。


早速食べてみると・・・クリスピーな生地に、3種類のそれぞれの味がぴったりマッチ。

チーズの代わりに選んだ発酵豆腐が思ったより濃厚です!

言われなければ普通にチーズだと思って食べると思います。


カットによってどんどん違う味が楽しめるので飽きがきません。




ピザの具材というと、味付けされているものは少ないと思いますが、これはおかずを乗せて食べている感じ。満足感が違います。

それも野菜が中心だから、どんどん食べ進められてあっという間に完食です!

 

食後もからだがすっきりしていて、こんなに胃がもたれないピザは他には出会ったことがありません。



 

また次回のカスタムピザが楽しみに


野菜やフルーツはどれも新鮮なものをふんだんに使用していて、どれを選んでもヘルシー。

今回選んだメインは3種類でしたが、次回はどれを選ぼう・・・なんてすでに考えています。

さらにグルテンフリー・ビーガン仕様にカスタムできるなんて最高ですよね!


カロリーやアレルギーは気になるけど、思いっきりピザを食べたい方!ぜひ渋谷のCITYSHOP PIZZAまで足を運んでみてくださいね。

 



CITYSHOP PIZZA

住所:東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム2F

HPhttp://cityshop.tokyo/pizza