甘さだけじゃない。チェリーとチョコレートが織りなす大人のアフタヌーンティー

雨の日が増え、外出先に迷いやすい季節。そんな初夏こそ、ゆったりと甘い時間を過ごしたい。そんな願いを叶えてくれるのが、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ内にあるニューヨークラウンジなど5店舗とインルームダイニングにて開催中の「チェリーローズアフタヌーンティー with リンツチョコレート」です。昨年も大好評だったという「リンツチョコレート」とのコラボレーション第二弾をご紹介します。

チョコレート×フルーツの甘いだけじゃない特別な味わい

旬を迎えたチェリーとローズ、そして濃厚なリンツチョコレートとの華やかなマリアージュを楽しめる今回のアフタヌーンティー。

まず注目すべきは、アフタヌーンティーにプラスすることができるスペシャルモクテル（ニューヨークラウンジ限定）ではないでしょうか。チェリーシロップ、カルピス、ソーダ、ホイップクリーム、そしてチェリーと金箔で構成されたリッチなドリンクは、乾杯の瞬間からこの時間がスペシャルになることを約束してくれます。

ずらりと並ぶプティ・ガトーは、レッドとブラウンの大人な色合いが魅惑的。

「黒い森」を意味するドイツ発祥の伝統のケーキ・フォレノワールや、ミルクとビターの2種類のチョコレートをブレンドしたショコラパンナコッタにチェリーソースを重ねたヴェリーヌなど、王道に1つアクセントを加えたラインナップが揃います。

個人的には、フレッシュチェリーがちょこんと乗った見た目がかわいらしいタルトが印象的でした。中には濃厚なチョコレートが隠れていて、味のバランスが最高。

ローズとラズベリーのムースに、グリオットチェリージャムを忍ばせた一品など、爽やかな甘さのスイーツも。濃厚なチョコレートとのコントラストが、全体にめりはりを与えています。

スペシャルディッシュは、カスタードとチェリーコンフィチュールを包み込んだココアクレープに、なめらかなダークチョコレートのシャンティとフルーツを添えた「チェリーとショコラのクレープブーケ」。名前の通りブーケがイメージされており、食べるのがもったいないほど。チョコレートソースをたっぷりかけて。

フレンチの技法を生かしたセイボリーも必見

チェリーの甘酸っぱさと生ハムの塩味が楽しめるキッシュ、ビーツのクスクスサラダ、鴨の旨味にリンツのダークチョコレートの芳醇なコクとチェリーの酸味を掛け合わせたクレープなど、こだわりのセイボリーがラインナップ。

フレンチの技法を活かした繊細なこれらのメニューは、ホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」から届けられるものなのだそう。甘いものだけで終わらないのも、このアフタヌーンティーの魅力。セイボリーまで丁寧につくられていることで、一連のメニューの満足感がぐっと高まります。

ニューヨークラウンジでは、先着2,000名にお土産として「リンドール プチギフト」のプレゼントも。ラグジュアリーな空間で堪能した特別な時間の余韻を、ご自宅でも味わうことができます。

空模様が揺らぎやすい季節のお出かけこそ、少しだけ背筋が伸びるような優雅な時間を選びたくなります。雨音さえ心地よく感じられそうな初夏のアフタヌーンティー体験は、まさにそんな気分にそっと寄り添ってくれるひと時でした。

■チェリーローズアフタヌーンティー with リンツチョコレート
期間：～2026年6月30日（火）
場所：
チェリーローズアフタヌーンティー with リンツチョコレート
・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ（1階）
・ハドソンラウンジ（1階）
・レインボーブリッジダイニング＆シャンパンバー マンハッタン（6階）
・インルームダイニング（客室）
チェリーローズアフタヌーンティーwith リンツチョコレート付きランチ＆ディナーコース
・ラ・プロヴァンス（1階）
・イタリアンダイニング ジリオン（1階）
チェリーローズアフタヌーンティー with リンツチョコレートBOX　
・N.Y.ラウンジブティック（1階）
詳細は公式サイトよりご確認ください。